알코홀릭 스트로베리

Alcoholic Strawberry

2021년 니이가타를 기반으로 데뷔한 신생 브랜드 '라군'(LAGOON Brewery)가 독일, 대만, 오스트레일리아 등에 이어 한국에서도 데뷔합니다. 라군은 사케의 양조기술을 바탕으로 종래에 없던 새로운 발상, 아이디어, 제법을 더해 완성하는 신장르 "CRAFT SAKE" 전문 브랜드로, 1500리터 단위의 초소량양조로 혁신적이고, 도전적인 술로 주목도가 크게 오르고 있습니다. 완전 무여과의 도부로쿠(どぶろく)를 베이스로 과일을 통째로 첨가하는 알콜릭(Alcoholic) 시리즈의 첫 작품 '스트로베리'는 니이가타산 에치고히메(越後姫)를 사용, 딸기의 달콤한 향에 완전 무여과 도부로쿠의 짙은 숙성감, 기분 좋은 미탄산감을 담아 "어른을 위한 딸기 밀크쉐이크"라는 재밌는 상상을 실현한 제품입니다. 종래의 니고리자케와 비교할 수 없는 엄청난 양의 사케카스(지게미), 과감하고 파격적인 스펙으로 지금까지 알고 있던 사케와는 궤를 달리하는 새로운 즐거움을 경험하실 수 있습니다.

ALC.	13%	원료미	고햐쿠만고쿠
용량	720ml	일본주도	-21
주질	-	산도	2.8
정미보합	70%	생산지	니가타현